一位大陆食品业内人士告诉南都记者：“鉴于DEHP和DINP等塑化剂根本不允许被添加到食品中，甚至不在食品添加剂的黑名单中，靠通常检测方法很难查出。对这种不在黑名单中的违法添加物，只能曝光一个打死一个，但在目前没有针对性专项检查的背景下，只能依赖于上游制造厂商的良心。”（6月1日《南方都市报》）

  近日，有毒的“黑心起云剂”（乳化剂的一种）将台湾绝大多数饮料“一网打尽”，运动饮料、果汁和茶饮三大类被特别提出，台湾的饮料行业因此受到重创。其实，大陆也有不少含乳饮料含有乳化剂的成分，但成分表中却难见乳化剂身影，不能不让人感到困惑。当然，大陆饮料有没用“黑心起云剂”，要等检测后才能知道。

  而说起以DEHP为代表的有毒塑化剂的危害，那只会让人心惊胆颤。台湾师范大学一个研究团队分析16种不同塑化剂会造成的心脏、肝脏和肾脏毒性得出结论，称对人类疾病风险最大是心血管疾病，其次是肝脏疾病、泌尿系统疾病、生殖方面疾病。台湾媒体还报道，有专家研究之后发现，怀孕期间每天涂抹含塑化剂成分妊娠霜的孕妇，尿液中测出过高塑化剂浓度，而停用妊娠霜后浓度即下降，因而不排除塑化剂可能透过胎盘传给胎儿。

  的确，由于塑化剂在食品检测“黑名单”之外，对其的检测，监管部门也往往“懒得问津”。所以，在各种乳化剂的制作的步骤中，大陆有没有用塑化剂替代棕榈油生产乳化剂，连许多业内人士都不清楚，莫说是消费的人了。另外，由于问题的敏感和自身利益，一些自行生产乳化剂、但未爆出质量上的问题的制造商，也不愿向外界透露其乳化剂单体的来源及生产情况。

  在这种“保密都还来不及”的情况下，要想靠上游制造厂商的良心发现，来个“自我检测”，几乎是不可能的事。换句话说，就算有制造厂商愿对自己的产品做塑化剂检测，那也只是做做表面文章而章，不可能涉及“深水区”而自曝家丑，引火烧身。因为即便是傻瓜也不会“不打自招”，何况是懂得利害关系、精明过人的厂商？

  因此，严厉查处违法添加物，维护消费者的健康和合法权益，还得靠监管执法部门克服懒政怠政的毛病，依法履行职能，亮实招、出重拳。毋庸讳言，在全国各地开展一次塑化剂专项检测活动，对于监管执法部门来说，已经刻不容缓，老百姓也都在翘首以盼。

  ① 本网欢迎各类媒体、出版社、影视公司等机构与本网进行长期的内容合作。联系方式

  ② 在本网转载别的媒体稿件是为传播更多的信息，此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名誉权等问题，请尽快与本网联系，本网将依据国家相关法律和法规尽快妥善处理。联系方式

  ③ 本网原创新闻信息均有明确、明显的标识，本网严正抗议所有以荆楚网稿源的名义转载发布非荆楚网原创的新闻信息的行为，并保留追究其法律责任的权利。

  ④ 在本网BBS上发表言论，不代表本网立场，应当理性、文明，遵守相关法律和法规。