酒鬼酒塑化剂超标所引起的后续影响还在扩大，虽然酒鬼酒公司作出一系列澄清，以证明塑化剂超标并非有意为之，但是由塑化剂超标带来的影响依然巨大，酒鬼酒股价连续跌停，整个白酒行业的上市公司股票价格持续下跌，市值也在大规模蒸发，截至上周末已经蒸发了400多亿元。

  有业内人士担心，这一事件类似乳品行业的三聚氰胺，会给整个行业带来沉重打击。一度扩张迅速的白酒行业，非常有可能会停下扩张的势头。

  有白酒行业分析师认为，在食品安全问题严峻的今天，塑化剂肯定会影响消费者的信心，但是除了塑化剂的影响，白酒行业是否也有必要进行进一步的整顿。

  实际上，最近几年来，白酒行业持续扩张的产能，以及资本对这个行业的热炒，让白酒行业在快速扩张的同时，没能兼顾安全和质量的提高，所以出现一些明显的异常问题也不可避免，即便不在塑化剂上栽跟头，也会在其它方面出问题。

  苍蝇不叮无缝的蛋，虽有做空机构有意谋划之嫌疑，但酒鬼酒自身的塑化剂含量超标则是不争的事实。

  事件曝出之后，酒鬼酒所在湖南省质检部门经过检测，酒鬼酒塑化剂超标247%，证实了媒体所报道的该酒塑化剂超标问题。

  但酒鬼酒以及白酒行业协会方面称，塑化剂超标并非人为添加，而是在生产的全部过程中把关不严所导致。在他们看来，酒类酿造本身并不是特别需要添加塑化剂，更有很大的可能是酒厂酿造、贮存、运输的过程中接触到塑化容器。

  酒鬼酒公司也在接受各个媒体采访时表示，塑化剂超标可能出在三个方面：一是自动包装线上的小塑料管，二是塑料瓶塞，三是去年包装车间整修时，临时使用过的塑料输酒管。

  据了解在白酒发酵过程中，顶层覆盖的薄膜也可能是造成塑化剂的罪魁祸首之一。但更主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。

  但是北京大学人类营养运动医学专家李可基教授则表示，企业这么做可能是有意而为之，目的是让酒的品质看起来更好。分析人士甚至表示，国内白酒增加塑化剂已经是公开的秘密，为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂固化，伪造粮食酒内的糖分多粘杯挂杯的效果。

  不管怎么样，酒鬼酒塑化剂超标，在食品安全问题频出的今天，显得很严重，带来的影响也更为恶劣。

  但是，塑化剂带来的影响仅仅是中国白酒行业多年无序扩张、重视炒作、不重视质量的导火索。在其背后，存在着许多亟待解决的问题。

  在2003年以来，中国的白酒行业，进入了加快速度进行发展的黄金十年，在这期间，多家上市酒企的市值一路狂飙，甚至在股市低迷的时候，白酒企业也一枝独秀，成为资本争相追捧的绩优股。包括联想、房产商星河湾这样的企业也纷纷涉足白酒行业，想在这一高增长行业中分得一杯羹。

  再加上地方政府部门的支持，水涨船高，白酒行业的产能也屡创新高，产能过剩的隐忧也一直存在。

  多个方面数据显示，2011年我国白酒产量已高达1025.6万吨，远超《中国酿酒产业“十二五”发展规划》提出的2015年全国白酒总产量达到960万吨的规划。

  中国酒业协会多个方面数据显示，今年1至7月份全国白酒产量已达610.53万千升，同比增长19.63%，增速远超酿酒规划提出的年均1.5%的水平。

  但是即便如此，资本也没有停止进军白酒业的脚步。有机构提供的数据显示，从2008年到2011年，我国白酒企业获得的风险投资逐年增加，公开披露的融资规模超过40亿元，其中多数新进入者属于业外资本。